莆田市办理食品生产许可指南

　　一、办理条件

　　取得食品生产许可，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

　　1.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

　　2.具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

　　3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

　　4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

　　5.法律、法规规定的其他条件。

　　二、办理材料

　　1、食品生产许可申请书

　　2、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图

　　注：

　　1.《食品生产许可申请书》按照总局《食品生产许可分类目录》的“食品、食品添加剂类别”分别提交，如一企业同时生产粮食加工品、调味品、食品添加剂，应当分别提交相应的申请书;

　　2.现场核查时核查组将核查试制食品检验合格报告，申请人需提前准备;

　　3.卫生行政部门备案的企业标准(执行企业标准的现场核查时需要提供);

　　4.申请单位申报材料时，申请人不是法定代表人，企业应当提交《授权委托书》及代理人身份证;

　　5.上述书面材料一式二份并逐页加盖企业有效公章。

　　三、办理流程

　　(一)、网上办理

　　(二)、窗口办理

　　办理时间：工作日上午：8:00-12:00，下午：14:30-17:30(法定节假日除外，夏令时(6月1日到9月30日)调整为下午：15:00-18:00)

　　办理地点：莆田市城厢区荔城中大道1998号3号楼莆田市政务服务中心一层综合受理专区B02、B07窗口

　　交通指引：可乘坐1、7、9、28、29、202、K02、K03、K05、K06路等公交线路在市政府站下车。

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