莆田美食

莆田地方饮食指南

【导语】:本地小吃“一统江湖”,一溜集中在十字街、东大路几爿小吃店,一根“油炸桧”,一碗几滴油星漂浮的“锅边糊”让您感受不一样的感觉。

  近几年,各种名号的饭店、酒店、美食城如雨后春笋一般涌现出来,各色美味佳肴会聚荔城使人们大饱口福。城区学园路北段、荔城路北段以及东大路一带的大排档应运而生,并且吸引了众多的“食客”,形成了一条条“排档街”。既有低档次的“蒙古包”、小吃店,也有面向中高阶层的大酒楼、大酒店,城区现在比较有名的酒店有数十家之多。而随着外来的经营者在城区开办餐饮业,北菜南肴,各种风味的菜系、小吃,也在此汇聚。既有登大雅之堂的川菜、潮州大菜、沪浙菜等,也有来自本省和邻近省市的沙县小吃、福州鱼丸、温州小吃、扬州小吃、九江草包饭等,诸类美食,不胜枚举,各具特色,使许多居民纷纷掏钱品尝。外地小吃“攻城略地”,本地小吃经过多年沉寂,也不甘落后,西天尾扁食、仙游扁食在城区站稳脚跟,并有所“斩获”。

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